ГУСТЫЕ И СУХИЕ ЭКСТРАКТЫ, №3(11). 8513+ 1В

Описание

задание №1: процессы и аппараты.

Рекомендуемая литература для выполнения задания:

Промышленная технология лекарств: (учебник в 2-х томах)/ В.И.Чуешов с соавт. – Х.: МТК-Книга, 2002

1.1. Заполните таблицу:

Тепловые процессы Определение, и разновидности краткая характеристика Пример использования в фармацевтической технологии Виды оборудования для реализации процесса в ФТ
нагревание  
охлаждение
конденсация    
выпаривание
Сушка  

2. кратко охарактеризуйте механизмы переноса тепла

3. перечислите основные виды теплоносителей, используемые в фармацевтической технологии

4 охарактеризуйте виды водяного пара:

5. кратко опишите побочные явления при выпаривании, укажите способы преодоления:

6. Формы связи влаги с материалом:

7.1.Статика сушки. Графики теоретической и действительной сушки

7.2. Кинетика сушки. Тепло- и массообмен между воздухом и материалом. Типовые кинетические кривые сушки. Периоды постоянной и падающей скоростей. Критическое влагосодержание. Факторы, влияющие на процесс сушки.

8. Специальные способы сушки:

9. Дистилляция и ректификация (кратко раскройте пункты по 1-2 предложения)

Задание 2

Наименование и производитель Сырье и экстрагент Действующие вещества (лимитируемые и нелимитируемые) Назначение
1.Экстракт валерианы густой (Extractum Valerianae spissum)

производитель: Россия, Фармстандарт-Томскхимфарм ОАО

Экстракт вахты трехлистной густой (Extractum Menyanthidis trifoliata spissum)

Производитель: вектор ГНЦ вирусологии и биотехнологии (Россия)

3.Экстракт мужского папоротника густой (Extractum Filici maris spissum)

Производитель: вектор ГНЦ вирусологии и биотехнологии (Россия)

4.Экстракт перца стручкового густой (Extractum Capsic spissum)

Производитель: Верофарм (г. Воронеж) (Россия)

5.Экстракт полыни густой (Extractum Absinthii spissum)

 

6.Экстракт солодкового корня густой (Extractum Glycyrrhiza spissum)

Производитель: ХАРМС (Россия)

7.Экстракт алтейного корня сухой (Extractum Althaea siccum)

Производитель: ХАРМС (Россия)

Экстракт белладонны густой (Extractum Belladonnae spissum)

Производитель: Вилар(Россия)

Экстракт бессмертника сухой (Extractum florum Helichrysi arenarii siccum)

Производитель: КиТ Алтай (Россия)

 
Экстракт горицвета сухой (Extractum Adonidis vernali siccum)

Производитель: Борисовский завод медицинских препаратов

Экстракт крушины сухой (Extractum Frangulae siccum)

Производитель: ВИФИТЕХ ЗАО (Россия)

Экстракт логохилуса сухой (Extractum Logochili siccum)

Производитель — Вектор ГНЦ вирусологии и биотехнологии (Россия)

Экстракт марены, красильной сухой (Extractuni Rubiae tinctorum siccum)

Производитель — ЗАО «ВИЛАР», РФ

Экстракт ревеня сухой (Extractum Rhei siccum) Производитель: Московская фармацевтическая фабрика ОАО
Экстракт сенны сухой (Extractum Sennae siccum)

Производитель Вилар(Россия)

Экстракт солодкового корня сухой (Extractum Glycyrrhizae siccum)

Производитель: ХАРМС (Россия)

Экстракт термопсиса сухой (Extractum Thermopsidis siccum)

Производители. Фармангро(Россия), Химфарм(Казахстан)

Экстракт белладонны сухой (Extractum Belladonnae siccum)

Производители. Асфарма(Россия)

Экстракт горицвета сухой (Extractum Adonidis vernalis siccum).

Производители: Самарская фармацевтическая фабрика(Россия), Тверская фармацевтическая фабрика(Россия)

Экстракт элеутерококка сухой (Extractum Eleutherococci siccum)

Производитель: Вифитех (г.Москва)

РЕГЛАМЕНТ ПРОИЗВОДСТВА

ЭКСТРАКТА ВАЛЕРИАНЫ ГУСТОГО (ЭВГ)

Раздел 1

Характеристика готового продукта

Раздел 2

Таблица 1

Характеристика исходного сырья

Номер НД Техническое или торговое название сырья Содержание, % Квалификация Сортность по
ГФ XI
ГОСТ 5964-82
ФС 42-2619-89

Раздел 3

Аппаратурная схема производства

Раздел 4

Таблица 2

Спецификация аппаратуры и оборудования

Название аппарата (оборудо-

вания) и его номер по схеме

Число аппаратов

(предметов оборудования)

Материалы Характеристика аппа-

ратов и оборудования

Мерник для этанола(1)
Мерник для воды (3)
Мерник для отгона (2)  
Смеситель (4)
Вакуум-выпарной

аппарат шаровой (5)

Перегонный аппарат

(5а)

Сборник (6)
Фильтр-грибок (7)
Отстойник (8)
Сборник готового

продукта (9)

Насос (10)
Диффузоры (I-VI)

Раздел 5

Описание технологического процесса

Стандартизация ЭВГ

Фасовка и упаковка ЭВГ

Таблица 3

Упаривание экстракта валерианы жидкого до густого состояния

Наименование промежуточных продуктов и сырья Содержание

основного вещества

Загружено
По массе, кг По объему, л
Промежуточные продукты
Получено на стадии      
Потери

Экстракт валерианы густой

Экстракт валерианы жидкий

Итого:

Отходы, используемые в производстве:

Отходы, не используемые в производстве:

Техника безопасности

Методы анализа и контроль производства

Таблица 4

Нормы расхода сырья на производство 33 кг экстракта валерианы густого

Техническое или торговое

название

Ед. изм Квалификация Сортность

по

Расход на

1,5 т гото-

вой про-

дукции по

регламенту

Корневища с корнями

валерианы

Спирт этиловый 100%

РЕГЛАМЕНТ ПРОИЗВОДСТВА ЭКСТРАКТА

МУЖСКОГО ПАПОРОТНИКА ГУСТОГО (ЭМПГ)

Раздел 1

Характеристика готового продукта

Таблица 1

Характеристика исходного сырья

Номер НД Техническое или

торговое название

сырья

Содержание , % Квалификация Сортность по
ГФ X, ст. 584  
ГФ X, ст. 34

ФС 42-3643-98

ГОСТ 3164-78

Раздел 3

Аппаратурная схема производства

Таблица 2

Спецификация аппаратуры и оборудования

Название аппарата (оборудования)

и его номер по схеме

Число аппаратов

(предметов оборудования )

Материалы Характеристика аппаратов и оборудования
Выпарной аппарат (1)
Теплообменник вертикальный змеевик (3)  
Сборник для отгонов

Эфира (4)

Экстрактор (2)

Описание технологического процесса

Технологический процесс производства ЭМПГ состоит из следующих стадий:

  1. Подготовка сырья
  2. Экстракция корневищ папоротника мужского
  3. Регенерация эфира
  4. Сгущение эфирного извлечения
  5. Очистка сгущенного извлечения
  6. Доведение ЭМПГ до стандарта

7.Фасовка и упаковка ЭМПГ

  1. При производстве ЭМПГ образуются не используемые отходы
  2. Отходы, используемые в производстве:

Раздел 8.

Техника безопасности ЭМПГ

Методы анализа и контроль производства.

Таблица 4

Нормы расхода сырья на производство.

55 кг экстракта мужского папоротника густого

Техническое или торговое

название

Ед. изм Квалификация Сортность

по

Расход на

1,5 т гото-

вой про-

дукции по

регламенту

Корневище мужского

папоротника

Эфир медицинский
Масло вазелиновое

 

Фрагмент

1.1. Заполните таблицу:

Тепловые процессы Определение, и разновидности краткая характеристика Пример использования в фармацевтической технологии Виды оборудования для реализации процесса в ФТ
нагревание Нагревание — искусственный либо естественный процесс повышения температуры материала/тела, либо за счёт внутренней энергии, либо за счёт подведения к нему энергии извне

Виды:

1)Нагревание с водяным паром – греющий агент – водяной пар (глухой, острый)

2)Нагревание с горячей водой – нагревающий агент – горячая вода

3)Нагревание топочными газами

4) нагревание минеральными маслами – используют масла, имеющие высокую температуру вспышки

5) Нагревание электрическим током. Нагревание может быть диэлектрическое, электрической дугой, сопротивлением, индукционным током

1)Универсальный метод

2)Универсальный метод

3) для получение пара в паросиловых котельных

4)применяют для равномерного нагрева материалов

5) Используется при нагревании пластмасс перед прессованием, при вулканизации каучука.

1) Конденсационный горшок с открытым поплавком

Бесшумный, сопловой водонагреватель

2) Бойлеры

3)Топка-камера смешения-обогреваемый аппарат-дымосос

4)Установки с принудительной или естественной циркуляцией масла

5)Электропечь соротивления

охлаждение Процесс охлаждения — это процесс отвода теплоты от тела с более высокой температурой к телу с более низкой температурой.

1)Охлаждение водой,

2) Охлаждение сжиженными газами

3) Охлаждение холодильными рассолами

4)Охлаждение воздухом

Применяется для охлаждения растворов, расходных материалов в процессе фармацевтического производства 1)Конденсаторы смешения

2)Поверхностные конденсаторы

конденсация Конденсация – это переход вещества в жидкое или твёрдое состояние из газообразного.

1)пленочная сопровождается образованием сплошной плёнки жидкости

2) капельная конденсат осаждается в виде отдельных капель, а плёночный режим конденсации

   
выпаривание Выпаривание — это метод химико-технологической обработки для выделения растворителя из раствора, концентрирования раствора, кристаллизации растворенных веществ

1)Выпаривание под вакуумом при повышенном давлении

2)Выпаривание при нормальном атмосферном давлении

Широко применяются при производстве сухих и жидких экстрактов

1)Для концентрирования высококипящих и быстроразлагающихся процессов

2)

Вакуум-выпарные аппараты, шаровые, трубчатые, со свободной циркуляцией, с естественной циркуляцией, с принудительной циркуляцией, пленочные, роторные.

Однокорпусные и многокорпусные установки

Сушка Сушка – процесс удаления из материального растворителя, в результате чего в нем увеличивается относительное содержание сухого вещества

1)Естественная

2) Искуственная

А)Конвективная- путем непосредственного контакта высушиваемого материала с сушильным агентом, в качестве которого или нагретый воздух или топочные газы

Б)Контактная – путем передачи тепла от теплоносителя к материалу серез разделяющую стенку

В)Специальная

-радиационная – путем передачи тепла инфракрасными лучами

-диэлектрическая – нагревание в поле токов высокой частоты

— сублимационная – сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме.

Применяется на различных стадиях технологического процесса: для подготовки сырья и получения полуфабрикатов, для последующего измельчения, обеспечивает консервирование и хранение объектов.

В фармации распространена сублимационная сушка – высушивание термолабильных веществ – ферментов, гормонов, бактерийных препаратов

конвективные (камерные, туннельные, барабанные, пневматические, распылительные, с псевдоожиженным слоем),

контактные (вакуум-сушильные, барабанные непрямого действия, гребковые, вальцовые),

комбинированные.

Уважаемый студент!

Эта работа выполнена качественно и может стать хорошей основой для написания вашего проекта. Ее нет в свободном доступе в сети интернет, купить можно только у нас.

После оплаты Вы сразу получите чек и ссылку для скачивания на почту.

Сегодня цена на работу с учетом скидки составляет:
Уважаемый студент! Эта работа выполнена качественно и может стать хорошей основой для написания вашего проекта. Ее нет в свободном доступе в сети интернет, купить можно только у нас. После оплаты Вы сразу получите чек и ссылку для скачивания на почту. Сегодня цена на работу с учетом скидки составляет: 480,00 

Оценить другую работу