Виды:

1)Нагревание с водяным паром – греющий агент – водяной пар (глухой, острый)

2)Нагревание с горячей водой – нагревающий агент – горячая вода

3)Нагревание топочными газами

4) нагревание минеральными маслами – используют масла, имеющие высокую температуру вспышки

5) Нагревание электрическим током. Нагревание может быть диэлектрическое, электрической дугой, сопротивлением, индукционным током

2)Универсальный метод для получение пара в паросиловых котельных

3)применяют для равномерного нагрева материалов

4) Используется при нагревании пластмасс перед прессованием, при вулканизации каучука.

Бесшумный, сопловой водонагреватель

2) Бойлеры

3)Топка-камера смешения-обогреваемый аппарат-дымосос

4)Установки с принудительной или естественной циркуляцией масла

5)Электропечь соротивления

1)Охлаждение водой,

2) Охлаждение сжиженными газами

3) Охлаждение холодильными рассолами

4)Охлаждение воздухом

2)Поверхностные конденсаторы

1)пленочная сопровождается образованием сплошной плёнки жидкости

2) капельная конденсат осаждается в виде отдельных капель, а плёночный режим конденсации

1)Выпаривание под вакуумом при повышенном давлении

2)Выпаривание при нормальном атмосферном давлении

1)Для концентрирования высококипящих и быстроразлагающихся субстанций

Однокорпусные и многокорпусные установки

1)Естественная

2) Искуственная

А)Конвективная- путем непосредственного контакта высушиваемого материала с сушильным агентом, в качестве которого или нагретый воздух или топочные газы

Б)Контактная – путем передачи тепла от теплоносителя к материалу серез разделяющую стенку

В)Специальная

-радиационная – путем передачи тепла инфракрасными лучами

-диэлектрическая – нагревание в поле токов высокой частоты

— сублимационная – сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме.

В фармации распространена сублимационная сушка – высушивание термолабильных веществ – ферментов, гормонов, бактерийных препаратов

контактные (вакуум-сушильные, барабанные непрямого действия, гребковые, вальцовые),

комбинированные.